Chauffer du plastique : les dangers ⚠️

Le plastique est omniprésent dans notre vie de tous les jours : bouteilles d’eau, tupperwares, biberons ou jouets pour enfants. C’est un matériau très pratique, léger et souvent coloré. Il nous semble inoffensif. Pourtant, lorsqu’il est chauffé, le plastique peut libérer des substances chimiques nocives pour la santé telles que des perturbateurs endocriniens comme le bisphénol A (BPA) ou certains phtalates.

Il est important de comprendre ces mécanismes pour mieux se protéger de ces poisons invisibles.

1. Une bouteille d’eau laissée au soleil : le plastique se transforme silencieusement ☀️

C’est l’été, il fait beau et surtout, il fait chaud ! On pense bien à prendre avec soi sa petite bouteille d’eau. Mais il est fréquent de l’oublier dans la voiture ou en plein soleil. Or, sous l’effet de la chaleur, le plastique se ramollit, perd de son intégrité et des particules se retrouvent dans votre eau. Ces particules font partie de ce qu’on nomme les perturbateurs endocriniens : elles bloquent l’action naturelle des hormones et sont difficilement évacuées par l’organisme. Plusieurs études montrent que plus la température augmente, plus la quantité de micro-plastiques dans l’eau est importante.

Même si l’eau n’a pas changé de goût ou d’odeur, elle contiendra plus de substances chimiques, qu’une eau laissée à température ambiante.

2. Chauffer du plastique au micro-ondes : une habitude à éviter ⚡

Si vous aviez, comme moi, la fâcheuse tendance à réchauffer directement votre repas du midi pendant plusieurs minutes au micro-ondes à 900 W, c’est une habitude à bannir. Peut-être que votre tupperware est déjà ressorti orange suite à des pâtes bolognaises, et que cette teinte ne partait pas au premier lavage. Si oui, alors c’est que la sauce avait migré vers le plastique. Malheureusement si cela fonctionne dans un sens alors cela fonctionne aussi dans l’autre.

De la même façon que pour la bouteille en plastique, la chaleur intense du micro-ondes altère la structure du plastique, favorisant le transfert de substances chimiques dans les aliments. Tous les plastiques ne se valent pas, mais la réalité est que, par sa composition chimique, un contenant en plastique finira tôt ou tard par relâcher des perturbateurs endocriniens dans votre nourriture.

💡 Important : une mention “micro-ondable” signifie que le plastique ne va pas fondre, mais ne garantit pas l’absence de migration chimique.

Les aliments riches en graisses ou acides accentuent encore ce phénomène. Ainsi, une soupe, une sauce ou un plat réchauffé dans une boîte plastique peut contenir plus de composés chimiques qu’un plat réchauffé dans un contenant en verre ou en céramique.

⚠️ Ces substances ont été associées à des effets sur le système hormonal, la fertilité, le développement neurologique et le système immunitaire.

3. Biberons et vaisselle pour bébé : une attention particulière 👶

Les bébés et jeunes enfants, encore en développement,  sont les plus sensibles à l’exposition aux perturbateurs endocriniens. Leur organisme est en plein développement et absorbe plus de substances en proportion que celui d’un adulte. C’est aussi lors de ces périodes que l’activité hormonale est la plus élevée, or ces substances perturbent le bon développement hormonal.

Même si le bisphénol A est interdit dans les biberons, certains plastiques contiennent des substituts comme le BPS ou le BPF qui pourraient avoir des effets similaires.
. Chauffer un biberon en plastique au micro-ondes ou verser de l’eau bouillante dans une assiette plastique pour bébé augmente le risque de migration chimique.

C’est pourquoi de nombreux experts en santé recommandent de privilégier le verre, l’inox ou les contenants conçus spécifiquement pour résister à la chaleur sans relargage de substances nocives.

4. Comment réduire les risques liés au plastique chauffé ✅

Heureusement, quelques gestes simples permettent de limiter considérablement l’exposition aux perturbateurs endocriniens :

• Ne laissez pas vos bouteilles d’eau chauffer en plein soleil 🌞
• Evitez de chauffer vos repas directement dans des contenants en plastique, même “micro-ondables”. 🍽️
• Pour les bébés, privilégiez les biberons et la vaisselle sans plastique ❌
• Remplacez les contenants plastiques abîmés ou rayés, plus susceptibles de libérer des composés chimiques. 🔁

En résumé 🌿

Chauffer du plastique que ce soit volontaire ou non, peut avoir des conséquences. La chaleur favorise la libération de perturbateurs endocriniens vers le contenu de la boîte, avec des effets sur le système hormonal.

Les bébés étant particulièrement vulnérables, mieux vaut adopter des alternatives plus sûres quand cela les concerne.

🌱 Adopter une bonne habitude dès aujourd’hui peut avoir un grand impact sur la santé de votre famille demain.

– Chloé 👩‍🔬